Đau xương khớp có ăn được thịt gà không là một điều mà có rất nhiều người thắc mắc. Bởi thịt gà là một món ăn thường thấy trong mỗi mâm cơm của gia đình Việt. Trong thịt gà có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như: Protein, axit amin, các loại vitamin và khoáng chất. Cho đến nay, vẫn có nhiều ý kiến trái chiều xoay quanh vấn đề này. Để hiểu rõ hơn về vấn đề này. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.
Đau xương khớp có ăn thịt gà được không?
Hiện nay đang có hai luồng ý kiến trái chiều về việc có nên ăn thịt gà khi có thể đang mắc các vấn đề về đau nhức xương khớp không?. Từ xa xưa, mọi người đã tin rằng người mắc các vấn đề về đau xương khớp thì không nên ăn thịt gà. Bởi ăn thịt gà sẽ khiến những cơn đau nhức càng trở nên nặng hơn và tình trạng khớp bị viêm cũng tiến triển xấu đi.
Bên cạnh ý kiến đó, nhiều người cho rằng ăn thịt gà không thể làm ảnh hưởng đến đau xương khớp. Đây thường là ý kiến của những người mắc các vấn đề về xương khớp nhưng khi ăn thịt gà thì không thấy bệnh trở nặng thêm.
Thực tế cho thấy có những người ăn thịt gà thì bệnh đau nhức xương khớp bị tiến triển nặng. Trong khi có những người cũng ăn thịt gà nhưng lại không sao. Một giả thuyết cho rằng có những phần của con gà, người mắc đau nhức xương khớp có thể ăn được. Nhưng cũng có những phần không thể ăn được.
Đau xương khớp nên ăn thịt gà thế nào phù hợp?
Tuy nhiên, các chuyên gia nhận định rằng: Người bị đau xương khớp vẫn có thể ăn thịt gà. Vì thịt gà cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng bởi nó chứa một lượng lớn protein, axit amin, vitamin và nhiều khoáng chất. Những dưỡng chất này khiến cho cơ thể khỏe mạnh hơn chứ không hề gây đau xương khớp.
Không chỉ thế, trong thịt gà còn chứa nhiều glutamine. Mmột chất giúp cơ thể có thể tổng hợp ra glucosamine. Trong khi đó glucosamine là một chất kích thích cơ thể sản xuất hoạt dịch bôi trơn khớp và tác động tích cực tới quá trình tổng hợp sụn khớp. Do vậy, người mắc đau nhức xương khớp vẫn có thể ăn thịt gà. Tuy nhiên người bệnh phải biết cách chế biến đúng và không nên ăn những bộ phận chứa nhiều chất béo.
Cụ thể như sau:
Đau nhức xương khớp không nên ăn bộ phận nào trong con gà?
Hai bộ phận của con gà chứa nhiều chất béo nhất là đùi và da. Đây cũng là hai bộ phận được nhiều chuyên gia khuyến cáo là nên hạn chế ăn khi đang mắc các vấn đề về xương khớp. Bởi ăn nhiều đùi và da gà sẽ làm tăng khả năng mắc béo phì, khiến người bệnh tăng cân. Khi đó xương khớp sẽ phải chịu một áp lực lớn hơn vì trọng lượng cơ thể tăng lên. Do đó sẽ khiến tình trạng đau nhức xương khớp sẽ biến chuyển xấu hơn.
Người đau nhức xương khớp không nên ăn đùi gà
Bên cạnh đó, người mắc đau nhức xương khớp cũng cần quan tâm đến cách chế biến thịt gà trong các bữa ăn. Không nên chế biến hai bộ phận này bằng cách chiên, rán, nướng hoặc quay. Vì khi chế biến theo các cách này, thịt gà sẽ được làm chín bằng nhiệt độ cao, sinh ra chất AGE. Chất AGE sẽ làm tổn thương xương khớp, khiến cho bệnh trở nặng thêm.
Đau nhức xương khớp nên ăn bộ phận nào của con gà?
Nếu đùi và da là hai bộ phận mà người mắc đau nhức xương khớp nên hạn chế ăn. Thì ức gà lại là bộ phận mà được nhiều chuyên gia khuyên nên dùng. Bởi đây là bộ phận chứa rất ít chất béo nhưng lại cung cấp một lượng lớn protein cho cơ thể. Do vậy, người mắc các vấn đề về xương khớp có thể ăn ức gà thường xuyên mà không lo có bất kỳ ảnh hưởng xấu nào đến xương khớp của bạn.
Ngoài ra, trong ức gà còn chứa rất nhiều Photpho – một chất có lợi cho răng và xương. Cách chế biến ức gà nhanh dễ nhất là chế biến thành các món luộc hoặc hấp. Không nên chiên, xào hoặc chế biến thành các món có quá nhiều dầu mỡ.
Đau nhức xương khớp không nên ăn gì?
Ngoài thắc mắc đau nhức xương khớp có ăn được thịt gà không. Nhiều người cũng đặt ra câu hỏi đau nhức xương khớp nên ăn gì để giúp cho cơ thể luôn khỏe mạnh và cơ xương khớp vận động linh hoạt. Do vậy ở bài viết này, chúng tôi không chỉ giải đáp thắc mắc đau nhức xương khớp có ăn được thịt gà không. Mà còn cung cấp thêm những kiến thức dinh dưỡng bổ ích cho những ai đang mắc các vấn đề về xương khớp.
Hải sản
- Đây là món ăn đầu tiên mà người bị thoái hóa khớp không nên ăn vì chúng có tính hàn cao, dễ khiến cho các khớp bị sưng và đau.
Nội tạng động vật
- Các loại nội tạng động vật thường có chứa rất nhiều chất béo do đó không tốt cho người gặp phải tình trạng đau nhức xương khớp.
Cafe và trà có Caffein
- Các nghiên cứu chỉ ra rằng caffein là tác nhân gây bào mòn các khớp và khiến tình hình trở nên tồi tệ hơn.
- Đồ chiên rán, đồ nhiều dầu mỡ: Các loại đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ sẽ làm tăng mỡ máu. Trong khi chất béo được coi là chất có thể dễ dàng xúc tác cho quá trình viêm nhiễm tại bao khớp.
Rượu, bia, chất kích thích
- Các loại rượu bia hay chất kích thích sẽ làm nghiêm trọng hơn các phản ứng viêm và phá huỷ canxi trong xương.
- Đồ muối chua: Các loại đồ muối chua như cà muối, dưa muối sử dụng nhiều muối cho quá trình lên men. Do vậy nó không tốt cho người bị đau nhức xương. Ngoài ra nếu ăn phải dưa muối hay cà muối chưa đủ độ sẽ làm tăng hàm lượng nitrit gây hại cho sức khỏe, thậm chí có thể gây ra ung thư.
Đau nhức xương khớp nên ăn gì?
Bên cạnh các món không nên ăn, người mắc đau nhức xương khớp cũng vẫn còn có nhiều lựa chọn tuyệt vời hơn. Dưới đây là những món ăn tốt cho người đau nhức xương khớp.
- Các loại cá: Một số loại cá rất giàu omega 3 như cá thu, cá chép,… Đây là một loại axit béo vô vùng tốt cho sức khỏe mà con người không thể tự tổng hợp được. Đồng thời đây cũng là một chất vô cùng cần thiết cho sự phát triển của xương khớp.
- Rau xanh: Các loại có màu xanh đậm như súp lơ xanh, rau chân vịt, rau cải xoăn,… Rất tốt cho xương khớp vì chúng chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất.
- Quả mọng: Một số loại quả như Việt quất, mơ, nho,… Có chứa một lượng lớn chất chống oxy hoá, làm giảm khả năng bị lão hoá của cơ thể.
Viên sủi xương khớp Boca – cứu tinh cho người mắc đau nhức xương khớp.
Thay vì phải suy nghĩ và nhớ xem mình nên ăn loại đồ ăn này hay đồ ăn kia. Bạn có thể sử dụng viên sủi xương khớp Boca 2 viên đều đặn mỗi ngày. Sẽ giúp bạn thoát khỏi các cơn đau nhức xương khớp một cách nhanh chóng, hiệu quả.
Như vậy, người mắc đau nhức xương khớp vẫn có thể ăn thịt gà. Nhưng cần chú ý hạn chế ăn những bộ phận có chứa nhiều chất béo như đùi hoặc da, ưu tiên ăn ức gà. Ngoài ra, người bệnh cũng nên chú ý cách chế biến, không nên chế biến theo kiểu chiên hoặc rán.
Viên sủi xương khớp Boca. Là một trong những sản phẩm hỗ trợ điều trị các bệnh xương khớp hiệu quả nhất hiện nay. Nhờ ứng dụng công nghệ enzyme siêu hoạt hóa độc quyền từ CHLB Đức. Viên sủi xương khớp Boca có hiệu quả cao gấp 89 lần các sản phẩm thông thường. Ngoài ra với bảng thành phần hoàn toàn tự nhiên. Boca là một sản phẩm an toàn, lành tính, không tác dụng phụ. Do vậy người bệnh có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng.
Hotline: 096.102.9779
Website: bocavietnam.com.vn
