Tuổi càng cao, con người càng có nguy cơ phải đối mặt với nhiều căn bệnh, điển hình trong đó là bệnh xương khớp. Nhiều người cho rằng, khi mắc bệnh thì chỉ cần uống thuốc và thăm khám điều độ thì bệnh tình có thể thuyên giảm. Nhưng ít ai biết rằng, chế độ dinh dưỡng hàng ngày cũng đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Vậy những món ăn tốt cho bệnh xương khớp là gì? Hãy cùng tìm hiểu.
Nguyên tắc dinh dưỡng cho người bệnh xương khớp
Hệ thống cơ xương khớp đóng một vai trò vô cùng quan trọng để tạo ra bộ khung nâng đỡ cho cơ thể. Khi mắc bệnh xương khớp, chức năng của các khớp, dây chằng, cơ bắp, thần kinh, gân và xương sống đều bị ảnh hưởng. Điều này sẽ dẫn đến đau và làm giảm khả năng vận động hàng ngày. Bệnh xương khớp nếu để lâu sẽ để lại di chứng, ảnh hưởng lớn tới sức khỏe.
Thông thường, khi gặp bệnh xương khớp, người bệnh sẽ chỉ quan tâm đến việc dùng thuốc và thăm khám định kỳ. Nhưng ít ai biết rằng, dinh dưỡng lại đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc phục hồi tổn thương và ngăn ngừa bệnh tiến triển. Một số nguyên tắc cần ghi nhớ để ứng dụng trong mỗi bữa cơm hàng ngày.
>>> Xem thêm: Cách Chữa Đau Nhức Xương Khớp Hiệu Quả Tại Nhà Đơn Giản
Những món ăn nào tốt cho người bệnh xương khớp?
Bệnh lý xương khớp có thể do bệnh lý hoặc do chấn thương, vận động quá sức gây ra. Vì thế, bạn cần chủ động bổ sung thực phẩm tốt cho xương khớp vào chế độ hàng ngày. Vậy đâu là những món ăn tốt cho bệnh xương khớp mà bạn nên thêm vào thực đơn của mình?
Bông cải xanh
Bông cải xanh có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người. Trong điều trị, bông cải xanh cũng mang lại những hiệu quả tích cực.
Các chuyên ra thấy rằng những người tiêu thụ bông cải xanh thường ít xuất hiện dấu hiệu bệnh lý hơn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, bông cải xanh có thành phần sulforaphane chống viêm cho cơ thể.
>>> Tham khảo thêm: 30 Phương Pháp Hỗ Trợ Điều Trị Xương Khớp Đỉnh Cao
Nho
Nho cũng là một trong những món ăn tốt cho bệnh xương khớp mà bạn nên sử dụng. Mỗi ngày, bạn có thể sử dụng khoảng 250 gam nho. Khoa học hiện đại đã chỉ ra rằng sau khi sử dụng 3 tuần.
Thịt cá và xương ống
Bổ sung cá, đây là nguồn thực phẩm rất giàu axit omega-3. Mà đây lại là một chất có khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch để ngăn chặn lại các phản ứng gây viêm khớp.
Theo các chuyên gia, người bệnh xương khớp nên bổ sung cá 1 tuần 2 lần. Hàm lượng cần hấp thụ vào cơ thể từ 200-300g thịt cá.
>>> Xem thêm: Tại sao thời tiết thay đổi lại dể mắc bệnh đau xương khớp
Ngũ cốc
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thành phần có trong các loại ngũ cốc chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng. Chính vì vậy, việc ăn các loại ngũ cốc sẽ giúp cho xương chắc khỏe. Đồng thời, ngũ cốc ngăn chặn quá trình lão hoá nên hạn chế được các bệnh xương khớp.
Lựa chọn sử dụng các loại gia vị tốt cho xương
Do vấn đề xương khớp gây ra nhiều khó khăn cho con người trong cuộc sinh hoạt. Chính vì vậy, người bệnh cần chú ý lựa chọn các loại gia vị giúp cải thiện tình trạng của bệnh.
>>> Đọc thêm: Những Dấu Hiệu Bệnh Xương Khớp Phổ Biến Không Nên Chủ Quan
Dầu oliu
Dầu oliu là một loại dầu chiết xuất từ thực vật, có công dụng rất tốt cho trẻ em và người cao tuổi. Khi quá trình viêm sưng khớp diễn ra mà bổ sung dầu oliu kịp thời sẽ làm giảm dần quá trình phá hủy sụn. Thậm chí, các nghiên cứu còn chỉ ra rằng, khả năng điều trị viêm của dầu oliu còn cao hơn cả các loại cá béo.
Gừng
Gừng là một loại gia vị quen thuộc trong mỗi gian bếp. Đây là gia vị có thể làm tăng mùi hương trong các loại thức ăn hay đồ uống. Theo các nghiên cứu khoa học, gừng đã được chứng minh là có công dụng tốt cho khớp
Trong khảo sát được thực hiện trên 261 bệnh nhân thoái hóa khớp gối đều có kết quả khả quan. Sau 6 tuần sử dụng gừng thì 63% trong số họ đã bớt đau nhức ở đầu gối.
>>> Tìm hiểu thêm: Tổng Quan Về Viêm Khớp Vai Và Hướng Điều Trị Chính Xác
Tỏi
Tỏi được dân gian mệnh danh là một loại kháng sinh trong tự nhiên. Các thành phần có trong tỏi chứa nhiều thành phần giúp ngăn chặn sự lây lan của tế bào ung thư. Đồng thời, tỏi còn giúp cải thiện bệnh lý về tim mạch hay suy giảm trí nhớ. Hơn nữa, tỏi cũng được xem là thực phẩm tốt cho xương khớp, ngăn chặn hiện tượng đau nhức do sưng tấy vì viêm.
Trên đây, tất cả thông tin có liên quan đến những món ăn tốt cho bệnh xương khớp. Duy trì một chế độ dinh dưỡng cân đối sẽ giúp bạn khỏe mạnh và ngăn ngừa nhiều bệnh tật nguy hiểm.
>>> Tham khảo thêm: Người Bị Bệnh Loãng Xương Uống Gì Để Cải Thiện?
